Beschreibung
In manch seltenen Jahren gelingt ein Wunder in Neuseeland: Die Manuka-Sträucher produzieren einen Nektar. Dieser ist so gehaltvoll, dass die Bienen einen viel stärkeren Honig gewinnen können. Diese Sorte mit einer zertifizierten Methylglyoxal-Konzentration von über 800 Milligramm pro Kilogramm ist eine richtige Seltenheit. Eine solch aussergewöhnliche Stärke erreichen nur ca. 10% der Manuka-Honige. Dieses Meisterwerk schmeckt nach Karamell und im Abgang ist es leich herb. Die Textur ist weich und glatt.
Eigenschaften
Art. Nr. | 07776188 |
EAN Nr. | 0762743320707 |