Beschreibung
Zutaten
SESAM*
enthält folgende allergene Zutaten: Sesam
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Allgemein
100% biologischer Sesam ohne Zusätze - einfach purer Genuss. Aromatisch geröstet und fein vermahlen.
Herstellung
Rapunzel stellt Tahin in einem besonderen Verfahren her - und das seit über 40 Jahren. Das volle Aroma der geschälten und ungeschälten Sesamsaat entfaltet sich durch das schonende Rösten mit Heißluft aus regenerativen Energien. Anschließend wird der Sesam fein vermahlen. Die sorgfältige Herstellung garantiert Ihnen den einzigartigen Geschmack!
Verwendung
Als Brotaufstrich, für Hummus, Dips, Salat-Dressings, die asiatische Küche und zur Verfeinerung von Saucen.Lagerhinweis
Da wir ausschließlich Bio-Sesam verwenden und auf Zusätze verzichten setzt sich das sesameigene Öl an der Oberfläche ab. Einfach kräftig durchrühren
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Tahin Sesammus
Nährwerte & Analyseergebnisse (bezogen auf 100g)
- Brennwert2726 kJ / 660 kcal
- Fett59,20 g
- Davon gesättigte Fettsäuren9,10 g
- Kohlenhydrate6,0 g
- Davon Zucker0,6 g
- Ballaststoffe9,2 g
- Eiweiß21,20 g
- Salz< 0,060 g
Zusammensetzung
Sesam* Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter.
Eigenschaften
Das Rapunzel Tahin Sesammus ist ein süsser Brotaufstrich aus 100% Sesam ohne Zusätze, jedoch reich an Calcium, Eisen und den Vitaminen B1 sowie B6. Es ist unglaublich kreativ und vielseitig einsetzbar – ob aufs Brot, in Milchshakes, für die asiatische Küche, Gemüsegerichte, Dips oder Saucen.
Nährwerte
Nährwert | Menge | pro | % | Messgenauigkeit |
---|---|---|---|---|
Energie | 2726 kJ | 100 g | ||
Energie | 652 kcal | 100 g | ||
Fett | 59.2 g | 100 g | ||
Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 9.1 g | 100 g | ||
Kohlenhydrate | 6 g | 100 g | ||
Kohlenhydrate, davon Zucker | 0.6 g | 100 g | ||
Eiweiss | 21.2 g | 100 g | ||
Salz | 0.06 g | 100 g |
Allergene
- Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
- Soja und Sojaerzeugnisse
- Cashewnuss und Cashewnusserzeugnisse
- Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
- Haselnuss und Haselnusserzeugnisse
- Macadamianuss und Macadamianusserzeugnisse
- Mandeln und Mandelerzeugnisse
- Paranuss und Paranusserzeugnisse
- Pecannuss und Pecannusserzeugnisse
- Pistazie und Pistazienerzeugnisse
- Schwefeldioxid und Sulfite
- Walnuss und Walnusserzeugnisse
Hinweise
Kühl und trocken aufbewahren.Eigenschaften
Marke | RAPUNZEL |
Art. Nr. | 01540075 |
EAN Nr. | 4006040004011 |