RAPUNZEL Berg-Linsen Gourmet 500 g
Beschreibung
Zutaten
Gourmet Berg-Linsen* * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Allgemein
Die Gourmet Feinschmeckerlinse ist eine der ältesten Kulturpflanzen. Die aromatischen Hülsenfrüchte schmecken süßlich würzig und nehmen das Aroma von Kräutern und Gewürzen besonders gut auf. Nach dem Kochen bleiben die Linsen wunderbar kernig.
Herstellung
Die Linsen werden nach der Ernte gereinigt und abgepackt.
Ursprung der Hauptzutat(en)
Italien
Verwendung
für Salate, Suppen, Bratlinge oder EintöpfeZubereitungshinweis
Die Linsen in reichlich kaltem Wasser 1-2 Stunden einweichen und danach unter fließendem Wasser abwaschen. 1 Tasse Gourmet Berg-Linsen mit etwa 3 Tassen Wasser ca. 30 Minuten bei geringer Temperatur garen. Erst nach dem Kochen salzen.
Lagerhinweis
Bitte kühl, dunkel und trocken lagern.
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Gourmet Berg-Linsen braun
Nährwerte & Analyseergebnisse (bezogen auf 100g)
- Brennwert1280 kJ / 304 kcal
- Fett1,50 g
- Davon gesättigte Fettsäuren0,20 g
- Kohlenhydrate40,6 g
- Davon Zucker1,1 g
- Ballaststoffe17,0 g
- Eiweiß23,40 g
- Salz< 0,017 g
Allergikerinformationen
- Eier oder Eierzeugnisse nicht enthalten
- Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse nicht enthalten
- Fisch oder Fischerzeugnisse nicht enthalten
- glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse Spuren möglich
- Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse nicht enthalten
- Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose nicht enthalten
- Lupine oder Lupinenerzeugnisse nicht enthalten
- Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse nicht enthalten
- Sellerie oder Sellerieerzeugnisse nicht enthalten
- Senf oder Senferzeugnisse nicht enthalten
- Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse nicht enthalten
- Soja oder Sojaerzeugnisse nicht enthalten
- Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
- Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse nicht enthalten
Zusammensetzung
Gourmet Berg-Linsen* Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter.
Eigenschaften
Kleine festkochende Linsen. Auch zum Keimen geeignet.Nährwerte
| Nährwert | Menge | pro | % | Messgenauigkeit |
|---|---|---|---|---|
| Energie | 1280 kJ | 100 g | ||
| Energie | 306 kcal | 100 g | ||
| Fett | 1.5 g | 100 g | ||
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g | 100 g | ||
| Kohlenhydrate | 40.6 g | 100 g | ||
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 1.1 g | 100 g | ||
| Eiweiss | 23.4 g | 100 g | ||
| Salz | 1.7 g | 100 g |
Allergene
- Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse
- Schwefeldioxid und Sulfite
Hinweise
Kühl und trocken aufbewahren.Eigenschaften
| Marke | RAPUNZEL |
| Art. Nr. | 05720006 |
| EAN Nr. | 4006040177319 |