Beschreibung
Zutaten: Meersalz, Palmfett*, Hefeextrakt, Maltodextrin*. Gemüse 4%
(Petersilie*, Sellerie*, Karotten*, Lauch*, Pastinaken*,
Zwiebeln*), Zichorienextrakt*, Curcuma*.
* = aus kontrolliert biologischem Anbau
73% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus bio-
logischem Anbau
Trockengemüse 4%
Herkunft: Produziert in der Schweiz
Verwendung: Für Gemüsebouillon, aber auch zum Würzen und Kochen in der vegetabilen Küche
Zubereitung: 20g Paste in 1 Liter heissem Wasser
Bemerkungen:
Enthält Sellerie
- Im Pulver sind folgende Mengen an natürlicher L-Glutaminsäure enthalten: 0.68g/100g
- Glutenfrei
- Lactosefrei (enthält keine Milchbestandteile)
- Vegetabil (rein pflanzlich)
- Ohne Ei
- Farbveränderung durch Maillardreaktion möglich. Dies hat jedoch keinen negativen Einfluss auf die Qualität.
Nährwerte:
100 g enthalten
Energie KJ
1130 kj
Energie kcal
270 kcal
Fett
16 g
davon gesättigte Fettsäuren
8 g
Kohlenhydrate
10 g
davon Zucker
6 g
Ballaststoffe
0 g
Eiweiss
21 g
Salz
36 g
Sachbezeichnung
Gemüse Bouillon Paste glutenfrei
Zusammensetzung
Meersalz, Palmfett ungehärtet*, Hefeextrakt, Maltodextrin*, Zichorienextrakt*, Petersilie*, SELLERIE*, Karotten*, Lauch*, Pastinaken*, Zwiebeln*, Curcuma* *79,7 % der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischer Landwirtschaft. CH-BIO-004. Trockengemüse: 4%. Allergene: SELLERIE.
Eigenschaften
Gemüse Bouillon Paste Classic glutenfrei 5 kg
Anwendung
20 g Paste in 1 Liter Wasser aufkochen.
Nährwerte
Nährwert | Menge | pro | % | Messgenauigkeit |
---|---|---|---|---|
Energie | 1330 kJ | 100 g | Ungefährer Wert (~) | |
Energie | 333 kcal | 100 g | Ungefährer Wert (~) | |
Fett | 27 g | 100 g | Ungefährer Wert (~) | |
Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 14 g | 100 g | Ungefährer Wert (~) | |
Kohlenhydrate | 14 g | 100 g | Ungefährer Wert (~) | |
Kohlenhydrate, davon Zucker | 3 g | 100 g | Ungefährer Wert (~) | |
Eiweiss | 8 g | 100 g | Ungefährer Wert (~) | |
Salz | 47 g | 100 g | Ungefährer Wert (~) |
Allergene
- Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Hinweise
Kühl und trocken lagern.
Eigenschaften
Marke | MORGA |
Art. Nr. | 05851168 |
EAN Nr. | 7610491014405 |