EKKHARTHOF Rohrohrzucker Syramena Knosp 1 kg

  • EKKHARTHOF Rohrohrzucker Syramena Knosp 1 kg
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Beschreibung

Syramena ist ein Rohrohrzucker, der aus kontrolliert biodynamischem Zuckerrohr hergestellt wird. Dieses wird von Kleinbauern angebaut, welche in Kooperativen zusammengeschlossen sind. Der durch Kaltpressung gewonnene Saft wird filtriert und eingedickt, bis sich Kristalle bilden. Auf diese Weise entstehen Rohrohrzucker und die nähstoffreiche MElasse. Ein Teil der Nährstoffe verbleiben im Syramena-Rohrohrzucker und verleihen ihm sein typisches Aroma und seine Farbe, welche von leicht golden bis braun variieren kann. Syramena eignet sich bestens zum Süssen von Getränken und Speisen aller Art und kann überall anstelle von Weisszucker verwendet werden.

Nährwert pro 100g    
Energiewert    1700 kj (406 kcal)
Fett    0.2g
- davon gesättigte Fettsäuren    0g
Kohlenhydrate    99.5g
- davon Zucker    0g
Eiweiss    0.2g
Salz    0g

Zusammensetzung

Zuckerrohr***. Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter.

Eigenschaften

Der Ekkharthof Rohrohrzucker Syramena ist ein Rohrohrzucker, der aus kontrolliert biologischem Zuckerrohr hergestellt wird.

Das Zuckerrohr wird von Kleinbauern angebaut, welche in Kooperativen zusammengeschlossen sind.
Der Saft wird durch Kaltpressung gewonnen, filtriert und eingedickt bis sich Kristalle bilden.
Ein Teil der Nährstoffe verbleiben im Rohrohrzucker und verleihen ihm das typische Aroma und die Farbe, welche von leicht golden bis braun variieren kann.

Der Rohrohzucker eignet sich bestens zum Süssen von Getränken und Speisen aller Art und kann überall anstelle von Weisszucker verwendet werden.

  • Bio

Nährwerte

NährwertMengepro%Messgenauigkeit
Energie1700 kJ100 g
Energie406 kcal100 g
Fett0.2 g100 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren0 g100 g
Kohlenhydrate99.5 g100 g
Kohlenhydrate, davon Zucker0 g100 g
Eiweiss0.2 g100 g
Salz0 g100 g

Allergene

Kann enthalten
  • Schwefeldioxid und Sulfite

Hinweise

Kühl und trocken aufbewahren.

Eigenschaften

Art. Nr.06052707
EAN Nr.7640125158762