Beschreibung
Zutaten
Wasser, Rinderknochen* 37%, Karotten*, Zwiebeln*, Apfelessig*, Salz, Ingwer*, Pfeffer*, Petersilie*, Lorbeer*. Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter
Nährwert pro 100g
Energiewert
67 kJ (16kcal)
Fett
0.1g
- davon gesättigte Fettsäuren
0g
Kohlenhydrate
0.8g
- davon Zucker
0g
Eiweiss
2.9g
Salz
0.7g
Zusammensetzung
Wasser, Rinderknochen* 37%, Karotten*, Zwiebeln*, Apfelessig*, Salz, Ingwer*, Pfeffer*, Petersilie*, Lorbeer*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau.Kollagen 2.3g/100g..
Eigenschaften
Zubereitung aus Bio-Rindern. Slow food: 18 Stunden lang gekocht.
Anwendung
Pur erhitzt trinken. Oder als Basis für Suppen und Sossen verwenden.
Nährwerte
Nährwert | Menge | pro | % | Messgenauigkeit |
---|---|---|---|---|
Energie | 16 kcal | 100 ml | ||
Energie | 67 kJ | 100 ml | ||
Fett | 0 g | 100 ml | ||
Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0 g | 100 ml | ||
Kohlenhydrate | 0.8 g | 100 ml | ||
Kohlenhydrate, davon Zucker | 0 g | 100 ml | ||
Eiweiss | 2.9 g | 100 ml | ||
Salz | 0.72 g | 100 ml |
Hinweise
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank 4 Tage haltbar.
Eigenschaften
Art. Nr. | 07775049 |
EAN Nr. | 4260491770912 |